茶和荼怎么区分

和荼是同一种植物，都是指茶树。在不同的地区，人们对茶树的称呼有所不同。在中国南方，人们通常把茶树叫做茶，而在日(rì)本(běn)和韩(hán)国(guó)，人们通常把茶树叫做荼。因此，茶和荼的区别只是名称上的差异，实际上它们是同一种植物。