茶喝起来涩是什么原因

喝起来涩的原因可能是因为茶叶中的咖啡碱、单宁酸等物质的存在，或者是因为茶叶的质量或制作方法不同，导致茶汤的口感不同。此外，也有可能是个人口感偏好不同所导致的。