茶回甘是什么意思

回甘是指喝完茶后口中留下一种甜味或甘味,这是因为茶叶中含有一些天然的甜味物质,也可能是因为茶叶中的苦味被中和了而产生的。这种回甘感是茶叶品质好坏的重要指标之一。