茶回甘是什么感觉

回甘是指喝完茶后口中留有一种甜甜的余味，类似于甘甜的感觉。这是因为茶叶中含有一些甜味物质，经过泡制后可以溶解在水中，随着茶汤的入口和咽喉的刺(cì)激(jī)，这些物质会被释放出来，留下一种回味甘甜的感觉。