茶壶与盖碗的区别

壶和盖碗都是用来泡茶的器具，但它们的形状、用途和使用方式有所不同。
茶壶一般是用来泡大量的茶水，通常有一个注水口和一个出(chū)水(shuǐ)口，可以在注水后加热，然后将茶水倒入杯子或小茶壶中享用。茶壶的形状有很多种，有长颈短肚的、矮胖圆润的、方形的等等。
盖碗则是用来泡少量的高质量茶叶的，一般只能泡一两杯茶水，因此它的形状比较小巧，通常只有一个出(chū)水(shuǐ)口。盖碗的优点是可以更好地保留茶叶的香气和味道，因此它常被用来泡高档的绿茶、白茶和乌龙茶等。
总的来说，茶壶和盖碗的选择取决于你喜欢的茶叶种类、泡茶的习惯和个人喜好。