茶壶和盖碗的使用区别

壶和盖碗都是茶具，但它们的使用方式不同。茶壶一般用来冲泡茶叶，将水和茶叶混合在一起，让茶叶的香气和味道充分释放。盖碗则是用来品尝茶汤的，将冲泡好的茶倒入盖碗中，闻香、品味。在一些茶道仪式中，盖碗还有象征意义，代(dài)表(biǎo)着茶道主人的心意和品德。