便倒茶时控制流速,让茶汤更加均匀地倒出来。这个小窟窿被称为“小孔”或“小嘴”,也有人称之为“出(chū)水(shuǐ)口”。茶壶盖上的小孔大小和位置的设计是经过精心计算的,可以达到最(zuì)佳(jiā)的倒茶效果。
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