多酚的提取方法有很多种,常用的是水提法和有机溶剂提法。其中,水提法的操作简单,成本低,对环境友好,适用于大规模生产;有机溶剂提法提取效率高,但操作较为繁琐,成本较高,适用于小规模实验室研究。具体的提取方法可以根据实际情况选择。
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