茶多酚

多酚是一种天然的化合物，主要存在于茶叶中，具有抗氧化、抗癌、降血压、降血糖、减肥等多种保健功效。茶多酚的种类包括儿茶素、儿茶素三醇、儿茶素四醇等，其中以儿茶素和儿茶素三醇的含量最高。茶多酚的摄入方式可以通过饮茶、食用茶叶饭、茶叶蛋等途径进行。