茶的正确方法如下：
1. 准备好茶具和茶叶，用开水将茶具冲洗一遍，倒掉水。
2. 水温要根据茶叶种类不同而有所不同，一般绿茶、白茶、黄茶用80℃左右的水温，红茶、乌龙茶、黑茶用100℃左右的水温。
3. 把茶叶放入茶具中，一般用茶叶的重量的1/5左右，如茶具容量为200ml，可放入4g左右的茶叶。
4. 先用少量的水冲泡茶叶，将茶叶的香气激发出来，再用剩余的水继续冲泡。
5. 泡茶时间也要根据茶叶种类不同而有所不同，一般绿茶、白茶、黄茶泡1-3分钟，红茶、乌龙茶、黑茶泡3-5分钟。
6. 可根据个人口味适量加入蜂蜜或者柠檬等。
7. 最后，将泡好的茶倒入杯中，享用美味的茶水。