的品种很多,主要包括绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等。每种茶又有很多不同的品种,如绿茶有龙井、碧螺春、毛尖等;红茶有祁红、滇红、正山小种等;白茶有白牡丹、寿眉、白毫银针等;乌龙茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛等;黑茶有普洱、安化黑茶等。
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