茶有哪些种类

有很多种类，以下是一些常见的茶种：
1. 绿茶：经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成，颜色绿润，清香爽口。
2. 黄茶：经过杀青、闷堆、干燥等工艺制成，颜色黄绿，有一定的花香味。
3. 白茶：经过摘叶、晾干等工艺制成，颜色白银，有淡淡的花香味。
4. 红茶：经过揉捻、发酵、烘干等工艺制成，颜色红褐，有浓郁的香气和滋味。
5. 乌龙茶：经过揉捻、半发酵等工艺制成，颜色淡黄或淡绿，具有特殊的香气和口感。
6. 黑茶：经过杀青、揉捻、堆积、发酵等工艺制成，颜色红褐或黑褐，有浓郁的陈香味。
7. 普洱茶：经过杀青、揉捻、堆积、发酵等工艺制成，颜色暗(àn)红(hóng)或暗棕，具有独特的陈香味和口感。
以上是一些茶的种类，每种茶的制作工艺和口感都有所不同。