树的管理包括以下几个方面：
1. 土壤管理：茶树喜欢酸性土壤，土壤通风性和排水性好，应保持土壤湿润。
2. 施肥管理：茶树需要适量的氮、磷、钾等营养元素供给，可以使用有机肥或化肥进行施肥，但要注意不要过度施肥。
3. 剪枝管理：茶树需要定期剪枝来控制树形和促进新芽的生长，同时也要清除病虫害和枯枝。
4. 病虫害防治：茶树易受到蚜虫、红蜘蛛、茶叶瘤蚊等害虫和茶叶病毒、茶叶红斑病等病害的侵害，需要采取相应的防治措施。
5. 收割管理：茶树的收割时间应选择在嫩芽长成后的春季和秋季，采摘时要注意不要损伤枝叶和芽叶，同时要及时进行加工处理。