茶树菇开伞和不开伞的区别

树菇开伞和不开伞的区别在于外观和口感。开伞的茶树菇顶部会展开成伞状，而不开伞的茶树菇则是像一个圆球状。开伞的茶树菇较为成熟，口感也相对更加鲜美，而不开伞的茶树菇则较为嫩滑，口感也会稍微略带一些脆爽。