茶梗有什么成分

梗是指茶树的枝条和茎部，其主要成分为纤维素、木质素、蛋白质、氨基酸、矿物质等。其中，纤维素是茶梗的主要成分之一，占总重量的60%以上。此外，茶梗还含有一些酚类物质，如茶多酚、儿茶素等。