茶气是什么

气是指茶叶经过烘焙或发酵后所散发出的香气。不同种类的茶叶有不同的茶气，例如绿茶的茶气清香、清爽，红茶的茶气浓郁、醇厚，乌龙茶的茶气芳香、馥郁。茶气也是评判茶叶品质的重要指标之一。