茶水上面一层油是什么

水上面一层油很可能是茶叶里的油脂在水中浮起来的结果。茶叶中含有一些油脂成分，当泡茶时，这些油脂会渗出到茶水中，而由于油脂比水密度小，所以会浮在水面上形成一层薄油膜。另外，如果使用的茶具或水壶不够干净，也可能会导致茶水上面出现油膜。