茶水上面是一层什么

能是茶膜，也可能是茶油。茶膜是指在茶水表面形成的一层薄膜，通常是由茶叶中的物质在水中溶解后凝聚形成的。茶油则是指在茶水表面形成的一层油脂，通常是由茶叶中的挥发油在水中浮起形成的。具体是哪一种要看喝的茶叶种类和制作方法。