茶水为什么第一杯要倒掉

统上，茶叶在生产、加工、包装和运输过程中可能会残留异味或杂质，这些异味和杂质可能会影响茶的口感和品质。因此，第一杯茶水被认为是用来“洗茶”的，以去除这些异味和杂质。此外，倒掉第一杯茶水也可以为茶具预热，使茶具更适合沏茶。