茶汤上的油雾是什么

汤上的油雾可能是茶叶中的挥发油在冲泡过程中被释放出来，形成的微小液滴悬浮在茶汤表面。这些挥发油是茶叶的天然成分，也是赋予茶叶香气和味道的重要物质。