茶汤含什么营养物质?

汤含有多种营养物质，如咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。其中，茶多酚是茶叶中的主要成分，具有抗氧化、抗菌、抗癌等多种保健作用。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则具有提神醒脑、增强代谢等作用。茶中的氨基酸和矿物质也有助于保持身体健康。