茶海又叫公道杯作用是什么

海又叫公道杯，是泡茶时常用的一种杯子，主要作用是用于测量和调配茶叶的数量，以保证泡出的茶汤口感均衡。它通常是圆形或方形的，容量较大，有时还会配有小盖子来保持茶叶的新鲜度。泡茶时，先将茶叶放入茶海中，再用茶海中的茶水冲泡茶杯。通过不断调整茶叶的数量和泡茶的时间，可以制作出口感更加丰富、香气更加浓郁的茶汤。