茶涩口是什么原因

涩口的原因是茶叶中含有的单宁类物质,这些物质在与口腔中的蛋白质结合后会产生一种涩味。此外,茶叶的品种、加工方法、泡茶的时间和温度等因素也会影响涩口的程度。