茶的主要成分

的主要成分包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、茶氨酸、黄酮类、糖类、氨基酸、维生素等。其中，茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)是茶的两个主要成分，茶多酚具有抗氧化作用，咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是一种刺(cì)激(jī)性物质，可以提神醒脑。