茶的发现和利用已有多少年的历史

的发现和利用已有超过5000年的历史。据传说，中国古代的神农氏在煮水时，一片树叶落入了水中，水变得清香可口，于是他尝试着用这种树叶泡水饮用，发现具有清热解毒、提神醒脑的功效。从此以后，茶成为了人们的饮品，随着时间的推移，茶的种类也逐渐丰富，茶文化也在不断发展。