茶的发酵程度分类

的发酵程度分类主要有以下四种：未发酵茶、轻度发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。未发酵茶包括绿茶和白茶；轻度发酵茶包括黄茶；半发酵茶包括乌龙茶；全发酵茶包括红茶和黑茶。这些茶的发酵程度不同，口感和香气也各有不同。