茶的定义

是一种由茶树叶子制成的饮料，具有提神醒脑、消除疲劳、促进消化、预防疾病等功效。茶叶经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，可以分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等不同种类。茶文化也是中国传统文化的重要组成部分。