茶的药用成分有哪些

叶含有多种药用成分，主要包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、黄酮类化合物、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、维生素C、氨基酸等。这些成分具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降血脂、降血压、预防癌症等多种保健作用。不同种类的茶叶中，其药用成分含量和种类也有所不同。例如，绿茶中茶多酚和儿茶素含量较高，黑茶中茶多酚和茶氨酸含量较高，乌龙茶中黄酮类化合物含量较高。