茶砖和茶饼的区别

砖和茶饼都是压制的茶叶，但它们的形状和制作方法略有不同。茶砖是用茶叶、水和淀粉混合后压制成形，通常呈砖形，重量较重。而茶饼则是将茶叶压制成圆形或扁平的饼状，通常由整片茶叶压制而成，重量较轻。此外，茶砖和茶饼的保存方法也略有不同，茶砖需要保持干燥，而茶饼则需要避免阳光直射和潮湿。