茶砖怎么做的全过程

砖的制作过程一般分为以下几步:
1. 采摘:选择优质的茶树叶,采摘新鲜嫩叶。
2. 烘干:将采摘好的茶叶进行初步的烘干,使其失去水分,变得更加柔软。
3. 滚揉:将烘干后的茶叶放入滚筒中滚揉,使茶叶的细胞破裂,释放出茶叶的香气和味道。
4. 筛分:将滚揉后的茶叶进行筛分,去除茎叶和碎末。
5. 压制:将筛分后的茶叶放入茶砖模具中,进行压制。茶砖模具一般为木制或铁制,可以制成不同形状的茶砖。
6. 烘干:将压制好的茶砖放入烘箱中进行二次烘干,使其水分更加稳定,防止霉变。
7. 包装:将烘干后的茶砖进行包装,一般使用纸袋或布袋,以保持其新鲜度和香气。
以上就是茶砖的制作全过程。不同的茶砖制作方法可能会有所不同,但基本步骤大致相同。