砖泡茶的方法如下：
1. 先将茶砖切成适当大小的小块，放入茶壶中。
2. 加入适量的开水，让茶砖浸泡5-10分钟。
3. 倒出第一泡茶水，这是用来清洗茶砖表面的杂质。
4. 再次倒入开水，泡制3-5分钟，待茶叶充分展开。
5. 等待茶水温度降至适宜饮用的温度，即可享用。
注意事项：
1. 茶砖泡茶需要较长时间，一般需要10-15分钟，可以根据自己的口味适当调整。
2. 茶砖泡茶的水温一定要适宜，过高或过低都会影响茶水的口感和香气。
3. 茶砖泡茶的茶壶最好是紫砂茶壶或玻璃茶壶，以免影响茶水的口感和香气。