碱盐是一种化合物,由茶碱和一种或多种盐类组成。茶碱是一种天然的苦味物质,常见于茶叶和咖啡中,具有兴奋作用。茶碱盐主要用于医药、食品、化妆品等行业中,常作为药物的辅料或食品添加剂。常见的茶碱盐有茶碱钠、茶碱氢氧化钠、茶碱乙酸盐等。
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