茶称为什么汤

被称为汤，是因为泡茶的过程类似于煮汤，将茶叶和水一起煮沸，使茶叶的营养成分和香气溶解在水中，形成一种具有滋补和调节身体的饮品。此外，茶叶和汤一样都是液体饮品，因此也被称为茶汤。