籽饼是一种由茶籽加工制成的健康食品。它的功效和作用包括:
1. 调节胆固醇:茶籽饼富含亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
2. 促进肠道健康:茶籽饼中含有丰富的膳食纤维和植物固醇,能够促进肠道蠕动,改善便秘,降低肠道癌症的发病率。
3. 抗氧化:茶籽饼中富含的多酚类物质,具有强大的抗氧化作用,能够预防细胞老化和各种慢性疾病的发生。
4. 保护肝脏:茶籽饼中的茶多酚和维生素E等成分,能够保护肝脏细胞,减轻肝脏受到的损伤。
5. 减轻炎症:茶籽饼中含有一些天然的抗炎物质,能够减轻身体内的炎症反应,缓解各种炎症性疾病的症状。
总之,茶籽饼是一种营养丰富、健康的食品,具有多种功效和作用。但需要注意的是,茶籽饼虽然有很多好处,但也不能过量食用,否则可能会引起消化不良等问题。