糊涂是一种传统的湖南小吃,制作方法比较简单。以下是制作步骤:
材料:
糯米粉、绿茶粉、红糖、白糖、芝麻、水。
步骤:
1.将糯米粉、绿茶粉、红糖、白糖、芝麻混合在一起,加入适量的水搅拌成糊状。
2.将混合好的糯米粉糊倒入蒸锅中,蒸熟后取出。
3.将蒸熟的茶糊涂切成小块,撒上适量的芝麻即可食用。
Tips:
1.糯米粉和绿茶粉的比例可以根据个人口味调整。
2.红糖和白糖的比例也可以根据个人口味调整,建议以红糖为主。
3.蒸的时间要掌握好,糯米粉糊熟了就可以取出。如果蒸太久,茶糊涂会变得过硬。
4.可以根据个人口味加入其他配料,比如花生碎等。