茶糕为什么叫茶糕

糕因为制作过程中需要加入茶叶粉,所以得名茶糕。茶糕是一种传统的中国点心,口感软糯,香气扑鼻,常见于南方地区。除了茶叶粉,茶糕的制作原料还包括糯米粉、白糖、油和水等。