茶膏是什么

膏是一种用茶叶制成的糊状食品，常见于中国南方地区，特别是广东省。它通常是用绿茶或红茶作为主要原料，经过加工、发酵、炒制等工艺制成，口感柔软、甜香可口，非常适合作为茶点或零食。茶膏也有一些保健功效，如清热解毒、利尿消肿、降血压等。