茶膏的制作方法

膏的制作方法如下:
材料:绿茶粉、糯米粉、白糖、水
步骤:
1. 将绿茶粉和糯米粉混合在一起,筛入一个碗中。
2. 加入适量的水,用筷子搅拌均匀。
3. 将混合物倒入锅中,加入白糖,用小火煮至浓(nóng)稠(chóu)状,不停地搅拌。
4. 将茶膏倒入模具中,放入冰箱冷却至凝固即可。
茶膏制作时需要注意的事项:
1. 绿茶粉的质量要好,不要选用质量差的绿茶粉。
2. 糯米粉也要选用好的品质,以保证茶膏的口感和质地。
3. 糯米粉的比例要根据个人口感和喜好适当调整。
4. 煮茶膏时一定要不停地搅拌,以免糊底。
5. 制作好的茶膏要及时放入冰箱冷却,以免变质。