艺是一门文化，讲究有很多，例如：
1. 茶具要干净：茶具的清洁是非常重要的，要保持干净卫生，以保证茶的品质。
2. 茶叶要选好：茶叶的品质对茶的口感和香气有很大影响，要选择优质的茶叶。
3. 温度要适宜：茶的温度对口感和香气也有很大影响，不同种类的茶需要不同的温度。
4. 泡茶时间要掌握好：泡茶的时间也很重要，过长或过短都会影响口感和香气。
5. 倒茶要有技巧：倒茶的技巧也是茶艺的重要部分，需要掌握好倒茶的姿势和力度。
6. 服(fú)务(wù)要周到：茶艺不仅是泡茶，还包括服(fú)务(wù)，需要周到细致，让客人感到舒适和愉悦。