艺基本知识包括以下几个方面：
1. 茶叶的种类和分类：了解茶叶的基本分类，例如绿茶、红茶、乌龙茶等。
2. 茶具的种类和使用方法：了解茶具的种类及其使用方法，例如茶壶、茶杯、茶盘等。
3. 泡茶的步骤和技巧：了解泡茶的基本步骤和技巧，例如准备茶具、热水、茶叶，掌握浸泡时间和水温等。
4. 茶道礼仪：了解茶道的基本礼仪，例如如何向客人敬茶、如何接受茶礼等。
5. 茶文化知识：了解茶文化的基本知识，例如茶艺的历史、地域特色、茶道的哲学等。
艺基本知识包括以下几个方面：
1. 茶叶的种类和分类：了解茶叶的基本分类，例如绿茶、红茶、乌龙茶等。
2. 茶具的种类和使用方法：了解茶具的种类及其使用方法，例如茶壶、茶杯、茶盘等。
3. 泡茶的步骤和技巧：了解泡茶的基本步骤和技巧，例如准备茶具、热水、茶叶，掌握浸泡时间和水温等。
4. 茶道礼仪：了解茶道的基本礼仪，例如如何向客人敬茶、如何接受茶礼等。
5. 茶文化知识：了解茶文化的基本知识，例如茶艺的历史、地域特色、茶道的哲学等。