茶艺师基础知识

艺师基础知识包括以下内容：
1. 茶叶的分类和品种：了解茶叶的分类和品种，不同品种的茶叶有不同的特点和适宜的饮用方法。
2. 泡茶的基本步骤：了解泡茶的基本步骤，包括选茶、洗茶、烫杯、注水、倒茶等。
3. 茶具的种类和使用方法：熟悉茶具的种类和使用方法，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等。
4. 茶文化的知识：了解茶文化的基本概念和历史，包括茶道、茶艺、茶叶文化等。
5. 茶叶的保存方法：了解茶叶的保存方法，包括保存温度、湿度、通风等。
6. 茶叶的品鉴技巧：熟悉茶叶的品鉴技巧，包括外观、香气、口感、汤色等。
7. 茶道礼仪：了解茶道礼仪的基本规范和注意事项，包括客人的接待、茶品的服(fú)务(wù)等。