茶蒸鸭是什么

蒸鸭是一道以鸭(yā)子(zǐ)为主要食材，加入茶叶、花椒、姜等调料蒸制而成的传统中式菜肴。它具有鲜香味浓、肉质鲜嫩、汤汁浓郁的特点，是一道美味可口的佳肴。