茶虫有什么作用是什么

虫是一种微生物，被广泛用于制作茶饮料，特别是酵母发酵茶饮料，如茶菌、红茶菌等。茶虫可以分解茶叶中的糖分和酸性物质，促进茶叶的发酵和氧化，使茶叶产生特殊的香气和口感。此外，茶虫还能产生一些有益的酸性物质和酶类，具有一定的保健作用，如促进肠道健康、增强免疫力等。