茶要用多少度的水泡

般来说,绿茶需要用80-85度的水泡,红茶需要用100度的水泡,白茶和黄茶需要用85-90度的水泡,乌龙茶需要用90-95度的水泡。不同的茶叶种类需要的水温也会略有不同,建议根据不同的茶叶种类选择适合的水温泡茶。