茶道建水是什么

道建水是指在茶道中净化水的一种仪式。它是将水从水壶或水盆中倒入茶碗中，再将茶碗中的水倒回水壶或水盆中，以净化水和茶碗，也是茶道中最为基础的一项仪式。