茶道建水是什么

道建水是指在茶道中使用的一种特殊水源，一般来自山泉、河流、井水等自然水源，经过特定的处理和净化后，用于泡茶、清洗茶具等茶道活动中。建水的选择和使用也是茶道中非常重要的一环。