茶釜是做什么用的

釜是用来烧水和泡茶的工具。在日常生活中，茶釜通常用来烧开水，让人们可以泡茶、煮面、冲咖啡等。在传统的茶道文化中，茶釜也扮演着非常重要的角色，因为它是泡制日(rì)本(běn)绿茶的关键工具之一。茶釜的材质通常是铸铁、陶瓷或不锈钢等，不同的材质会影响到茶水的口感和质量。