叶茶是一种非常健康的饮品，它具有多种功效和作用。以下是荷叶茶的功效与作用及食用方法：
1. 降血脂：荷叶茶含有丰富的黄酮类物质，可以有效地降低血脂，预防心血管疾病。
2. 减肥瘦身：荷叶茶可以促进新陈代谢，加速脂肪的分解和代谢，有助于减肥瘦身。
3. 清热解毒：荷叶茶具有清热解毒的作用，可以有效地缓解(jiě)体(tǐ)内的炎症反应和毒素积累。
4. 消除疲劳：荷叶茶中含有丰富的维生素和矿物质，可以增强身体的免疫力，消除疲劳，提高精力和活力。
5. 改善睡眠：荷叶茶可以调节神经系统，促进放松，有助于改善睡眠质量。
荷叶茶的食用方法：
1. 取适量荷叶，洗净后切成小块。
2. 将荷叶放入水中煮沸，煮10-15分钟。
3. 可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。
4. 建议每天饮用1-2杯，早晚空腹饮用效果更佳。
需要注意的是，荷叶茶具有一定的利尿作用，不适合肾功能不佳的人群饮用。同时，荷叶茶对孕妇和哺乳期妇女也不适宜。如果您有任何健康问题，请在饮用荷叶茶前咨询医生的建议。