荷香豆是什么东西

香豆是一种草药，也叫做香草豆或香草豆荚，是豆科植物的种子。它们通常用于烹饪，具有浓郁的甜味和芳香，常用于制作甜点、饮料和香料混合物。荷香豆还被用于传统医学中，被认为具有抗氧化和抗炎作用。