荼与茶有什么区别

和茶都是指茶叶，但荼是指未经发酵的茶叶，而茶则是指经过发酵的茶叶，例如红茶、乌龙茶等。荼叶的口感相对清淡，茶叶则口感更浓郁。此外，荼叶的营养成分更加丰富，含有更多的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚。